1月7日，餐旅学院科技特派员教师刘展良、黄文定、梁昌谋以及信宜籍茶艺与茶文化专业学生吴琛荔，前往信宜市大成镇开展科技帮扶活动。继续教育学院副院长陆璃以及大成镇驻镇工作队两位驻村第一书记黄枢、梁钢参加活动。

帮扶团队首先来到了天池茶缘公司，在公司负责人许家波的带领下，一行人参观了茶叶生产车间，详细了解了信宜高黄酮茶古树的保护措施和茶叶生产流程。科技特派员们深入茶园，实地调研茶树的病虫害情况，并针对茶园当前面临的炭疽病、赤星病等难题，现场为企业提供了科学、实用的防治技术指导，助力茶叶产业健康发展。

随后，帮扶团队一行来到了塘坳村村委，与当地村干部和茶农进行了面对面的座谈交流。黄文定、刘展良两位老师结合自己丰富的专业知识与实践经验，用通俗易懂的语言为茶农们详细讲解了茶树炭疽病、赤星病的发病规律、防治方法及注意事项。他们耐心解答茶农们的疑问，为他们提供了宝贵的实用技术建议，帮助茶农们提升茶叶品质，实现增产增收。

此外，此次活动还特别强调了党建引领在乡村振兴中的重要作用。在上湾村村委，双方开展了深入的党建交流活动。大家围绕如何更好地发挥党组织在乡村振兴中的引领作用进行了热烈而深入的探讨，共同为乡村振兴出谋划策。通过交流，双方不仅增进了彼此的了解与信任，更为未来的合作奠定了坚实的基础。陆璃在交流中表示，将继续充分发挥学校自身优势，通过“双百行动”等平台为信宜市提供更多的科技支持和智力服务，助力乡村产业振兴和农民增收致富。

此次科技帮扶活动不仅彰显了餐旅学院科技特派员们的专业素养与责任担当，更将科技的种子播撒在了信宜市大成镇的广袤乡村大地上。未来，随着这些科技知识的生根发芽、开花结果，必将为当地的乡村振兴注入新的活力与动力。同时，党建合作的加强也为乡村振兴提供了新的思路和方法，为共同谱写乡村振兴新篇章奠定了坚实基础。（文/黄文定；图/吴琛荔；审核/吴巨贤 ）