7月3日，国际交流学院组织来自委内瑞拉、俄罗斯、土库曼斯坦等六个国家的留学生赴清远市佛冈县汤塘镇开展“美丽乡村行”研学活动。本次研学恰逢“2025清远佛冈荔枝温泉文旅季”盛大启幕，我校留学生在文化体验、美食品鉴、非遗传承中感受乡村振兴的生动实践。

文化溯源：触摸历史文化，感知红色基因

研学首站抵达汤塘镇四九村黄氏宗祠，在这里留学生们了解了佛冈县作为“水果之乡”的农业底蕴与“红色堡垒”的革命历史。宗祠内举办的非遗展览，以田心鲤鱼灯、古建筑摄影等形式，让留学生们直观感受佛冈“非遗活态传承”的文化魅力。

美食解码：品味地道风味，探寻产业密码

在汤塘镇人民政府提供的“汤塘一桌菜”品鉴活动中，留学生们体验了佛冈饮食文化的独特魅力。作为2025年美食大赛金奖菜品，来自土库曼斯坦的阿勒斯对“红葱头焗鸡饭”赞不绝口：“咸香的鸡肉与红葱头的香气完美融合，这是我从未体验过的味觉盛宴。”

非遗传承：舞动文化符号，对话古今智慧

留学生们漫步在汤塘古镇的青石板路，探访百年温泉泉眼，感受“温泉养生”与“古村活化”的有机结合。在濂溪书院，佛冈舞被狮传承人现场展示了省级非遗项目的独特魅力。来自委内瑞拉的大卫全程专注学习。在随后的诗歌交流环节，留学生们以“日啖荔枝三百颗”为题即兴创作，将西方诗歌韵律与岭南文化意象巧妙融合，赢得现场阵阵掌声。

田园实践：采摘丰收喜悦，共绘振兴蓝图

在专业果农指导下，留学生们学习辨别桂味、妃子笑等荔枝品种，乌兹别克斯坦学生John凭借熟练手法在当地荔枝园摘获满满一袋桂味荔枝：“荔枝树需要精心照料才能结出甜美的果实，这让我理解了‘粒粒皆辛苦’的深意。”

委内瑞拉学生David在接受当地媒体采访时表示：“佛冈将荔枝采摘与温泉旅游、非遗文化结合的模式非常有创意。我会把这里的体验分享给更多国际友人，让他们看到中国乡村的活力与温度。” 

本次活动是我校留学生社会实践课程的重要组成部分，通过“理论+实践”的教学模式，让留学生在感知岭南文化的同时，深度参与乡村振兴的生动实践。我校希望通过研学活动，培养具有跨文化视野的“乡村振兴传播者”，让世界听见中国美丽乡村的声音。（文/冯美珍；图/覃晓兰；审核/李欣）